Loading...

Bazlama tarifi(Yumuşacık pamuk gibi)+sahur önerisi

İnstagram hesabımdan takip edebilirsiniz👉👉https://www.instagram.com/edamutfakta_/ 👈👈https://www.edamutfakta.comhttps://facebook.com/edamutfakta✅Malzemeler1 kilo unyarim paket yas maya1 bucuk tatli kasigi tuz1 tatli kasigi seker2 su bardagi ilik süt1 bucuk su bardagi ilik su👉👉Hazırlanışı ✅Yoğurma kabına unu ve tuzunu atıp elinizle karıştırın.✅İçşne yaşmaya, şeker, süt ve suyu ekleyin.✅Su miktarı herkeste ayni gitmeyebilir o yüzden suyu kontrollü koyalim.✅Yumuşak, hafif ele yapisan bir hamur yoğuralım(En önemli püf noktasidir).✅Eger sert bir hamur olursa bazlamaniz yumusak olmaz.✅Hamur iyice özleşene kadar 5-10 dk kadar yoğurun. ✅Hamurun ustunu kapatip 1 saat mayalandirin.✅Hamur mayalaninca elinizle bir iki dakika yogurun.✅Daha sonra 10 eşit bezeye bölün.✅Unladıpiniz tepsiye bezeleri koyun ve üzerini örtün.✅10 dakika dinlendirin.✅Elinizle pasta tabağı büyüklügünde açın.✅Hepsini açtıktan sonra pişireceğimiz yere koyalim.✅Tavada orta ateste ve kesinlikle tavayi yaglamadan arkalı önlü pişirin.✅Afiyet şifa olsun.